TILLBAKA TILL Burs 2022

 

ERIK RODEBJER

"Grisfarmen "

​

På gården Heffride i Burs lever och jobbar Kaj och Elisabeth Österberg. Kaj är grisbonde men odlar också potatis. Jag har följt verksamheten som det ser ut under vinterhalvåret; mottagande av nya grisar, utfodring, strö boxar men också det som tillsynes står still. Gigantiska kylda lager potatis i lådor, prydligt staplade i torn. Spannmål som kan liknas med barkandynerna i Saharas öken.  

Nu vet jag mer om hur det är att driva ett konventionellt lantbruk, svårigheterna och motgångarna men även vart man finner glädjen. 

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​